Dining Sana Sini Restaurant Pullman Jakarta: Konsep Makan Malam 5 Kuliner

Ilustrasi(Dok. Istimewa)

Pilihan tempat makan malam sekarang tidak lagi sekadar tentang jenis makanan nan mau disantap, tetapi juga tentang gimana seseorang mau menikmati waktu makannya. Menjawab kebutuhan tersebut, Sana Sini Restaurant nan berlokasi di Pullman Jakarta Indonesia - Thamrin memperkenalkan konsep inovatif berjudul Destination Dining. Konsep ini menawarkan lima pilihan kuliner berbeda dalam satu tempat, memberikan elastisitas penuh bagi para pencinta kuliner.

Berbeda dengan konsep buffet konvensional nan memungkinkan visitor mengambil beragam hidangan nan tersedia secara bebas, Destination Dining memberikan kebebasan kepada tamu untuk menentukan sendiri alur pengalaman makannya. Seluruh hidangan disiapkan berasas pesanan (made-to-order), sehingga tamu dapat menyaksikan langsung proses penyajian makanan nan segar dan berkualitas.

Lima Destinasi Kuliner dalam Satu Lokasi

Destination Dining di Sana Sini Restaurant terbagi menjadi lima area kuliner spesifik nan masing-masing mempunyai karakter unik:

• Rempah Raya: Menghadirkan kekayaan kuliner Nusantara dengan penggunaan rempah dan ramuan unik beragam wilayah di Indonesia.
• Ember & Vine: Fokus pada hidangan daging dan makanan laut nan dimasak menggunakan teknik live-fire cooking untuk menghasilkan aroma dan rasa asap nan khas.
• Nami & Nori: Surga bagi pencinta makanan Jepang, menyediakan sushi, sashimi, robatayaki, hingga tempura nan disiapkan secara personal.
• Imperial Steam: Menyajikan hidangan unik China, mulai dari dim sum, sajian wok, sup, hingga hidangan panggang klasik.
• The Sugar Lab: Destinasi akhir untuk pencuci mulut, menawarkan gelato, pastry, cake, serta kreasi dessert musiman.

Kolaborasi Eksklusif dengan The People’s Café

Sebagai bagian dari komitmen menghadirkan ragam rasa, area Rempah Raya melakukan kerjasama spesial dengan The People’s Café dari ISMAYA Group. Kolaborasi ini berjalan terbatas mulai dari 18 Agustus hingga 18 September 2026.

Selama periode tersebut, visitor dapat menikmati tiga menu ikonik dari The People’s Café nan telah dikurasi khusus, yaitu:

1. Nasi Bejek Sei Sapi
2. Nasi Bejek Iga Bakar
3. Sate Kelapa

Fleksibilitas Pilihan dan Harga

Melalui Destination Dining, visitor mempunyai kendali penuh atas pengalaman bersantap mereka. Tamu dapat memilih untuk konsentrasi pada satu kategori kuliner, menjelajahi kelima kategori sekaligus, alias memesan secara à la carte.

Konsep ini sangat cocok bagi mereka nan mau menikmati makan malam dengan suasana premium namun tetap mempunyai kebebasan memilih menu layaknya di restoran spesialis, dengan agunan kesegaran lantaran setiap menu dimasak langsung saat dipesan.

Checklist Sebelum Berkunjung ke Sana Sini Restaurant

• Pastikan melakukan reservasi terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan.
• Tentukan apakah Anda mau konsentrasi pada satu jenis kuliner alias mencoba paket jelajah lima area.
• Jika mau mencoba kerjasama dengan The People’s Café, pastikan datang dalam rentang waktu 18 Agustus - 18 September 2026.
• Periksa kesiapan menu musiman di The Sugar Lab untuk menutup makan malam Anda.