ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta Hadirkan Program Makan Malam The Late Shift

Grilled Chicken Ramen, Gultik, Steak & Egg Ramen, Congee with Homemade Chilli Oil (dari kiri - kanan).(Dok. ARTOTEL Suites Bianti – Yogyakarta)

TIDAK semua momen bersantap terjadi saat jam makan utama. Bagi sebagian orang, malam justru menjadi waktu terbaik untuk menikmati hidangan favorit setelah menyelesaikan aktivitas, berkumpul berbareng teman, alias sekadar mencari kenyamanan dalam semangkuk makanan hangat. Melihat kebiasaan tersebut, ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta menghadirkan The Late Shift, sebuah program kuliner nan membujuk para tamu menikmati pengalaman bersantap dengan langkah nan lebih santuy dan penuh cerita.

Program ini merupakan bagian dari kampanye kuliner nan diinisiasi oleh ARTOTEL Dine, pilar Food & Beverage ARTOTEL Group, dan dilaksanakan secara serentak di beragam jaringan hotel serta restoran ARTOTEL Group mulai 20 Juli hingga 20 September 2026. Terinspirasi dari budaya midnight diner dan kehangatan pengalaman bersantap setelah jam makan utama, The Late Shift datang sebagai program promosi kuliner nan dapat dinikmati setelah pukul 18.00. 

Program promosi ini meliputi beragam ritual bersantap di penghujung hari melalui hidangan nan menenangkan, cita rasa nan berani, serta minuman nan meninggalkan kesan.

Melalui The Late Shift, ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta menghadirkan tiga signature dishes nan dirancang untuk menjawab beragam jenis kemauan di malam hari: Steak & Egg Ramen alias Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, serta GulTik, sebuah penghormatan modern terhadap salah satu tradisi kuliner street food malam paling ikonik di Jakarta.

Melengkapi pilihan makanan tersebut, The Late Shift juga menghadirkan sebuah minuman unik ialah Crush Koffie & Cream, nan terinspirasi dari kopi tubruk unik Indonesia, namun disajikan dengan  sentuhan romansa modern. Perpaduan kopi nan bold dengan krim nan lembut menciptakan pengalaman rasa nan hangat, halus, dan susah dilupakan—seperti sebuah “crush” nan diam-diam membikin Anda mau kembali untuk satu tegukan lagi.

General Manager ARTOTEL Suites Bianti Yogyakarta, Reza Farhan,  menjelaskan bahwa sering kali, momen terbaik untuk menikmati makan malam justru datang ketika hari mulai tenang. Setelah kesibukan usai dan ritme kota melambat, orang-orang akhirnya mempunyai waktu untuk betul-betul menikmati makanan mereka. "Lewat The Late Shift, kami mau menghadirkan pengalaman itu ‘sebuah hidangan hangat, suasana nan nyaman, dan pelayanan nan tulus bagi siapa saja nan memilih menikmati malamnya di ARTOTEL Suites Bianti – Yogyakarta. Kami berambisi setiap tamu pulang dengan emosi nan sama hangatnya seperti hidangan nan mereka nikmati," kata Reza, Jumat, (31/7).

“Kadangkala Seseorang susah menentukan menu makanan nan mau dia santap. Hal ini sering terjadi bukan lantaran tidak tahu mau makan apa melainkan mau menikmati makanan nan paling dirindukan. Dari situlah The Late Shift lahir, lantaran Kami tidak menciptakan makanan untuk jam tertentu; kami menciptakan makanan nan betul-betul diinginkan orang. Baik setelah bekerja, setelah makan malam, maupun di malam hari, semangkuk ramen hangat, semangkuk congee nan menenangkan, alias secangkir kopi nan tepat tidak pernah memerlukan alasan," kata Rizdian Siregar, Director of Food & Beverage ARTOTEL Group.

Dengan beragam pilihan menu makanan dan minuman nan disajikan The Late Shift bakal menghadirkan perpaduan cita rasa nan menenangkan, inspirasi nostalgia, serta momen bersantap nan berkesan untuk setiap jenis kemauan di penghujung hari. Seluruh menu dalam program The Late Shift dapat dinikmati dengan nilai mulai dari Rp30.000. Tamu dapat menikmatinya secara langsung di TERA All Day Dining, ARTOTEL Suites Bianti – Yogyakarta, alias melalui jasa room service. (H-3)