12 Rekomendasi Kuliner Hits di Bali yang Wajib Dicoba

Kuliner Bali(ANTARA FOTO/Fikri Yusuf)

KULINER hits adalah istilah nan digunakan untuk menyebut makanan alias minuman nan sedang populer, banyak diminati, dan sering menjadi perbincangan di masyarakat, terutama di media sosial.

Kuliner hits biasanya mempunyai daya tarik tertentu, seperti rasa nan unik, tampilan nan menarik, konsep penyajian nan berbeda, alias tempat makan nan sedang ramai dikunjungi.

Berikut 12 Rekomendasi Kuliner Hits di Bali

1. Babi Guling

Babi guling merupakan salah satu kuliner paling ikonik dari Bali. Hidangan ini berupa daging babi nan dipanggang dengan ramuan unik Bali hingga menghasilkan rasa gurih, aroma rempah, dan kulit nan renyah.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu adalah hidangan ayam nan dimasak menggunakan beragam rempah unik Bali. Proses memasaknya nan lama membikin ramuan meresap hingga ke dalam daging.

3. Sate Lilit

Sate lilit merupakan sate unik Bali nan dibuat dari daging cincang nan dililitkan pada batang serai alias bambu, kemudian dibakar hingga matang.

4. Seafood Jimbaran

Menikmati seafood bakar di area Jimbaran menjadi salah satu pengalaman kuliner terkenal di Bali. Hidangan seperti ikan, udang, cumi, dan kerang biasanya disajikan dengan suasana pantai dan pemandangan mentari terbenam.

5. Nasi Campur Bali

Nasi kombinasi Bali berisi nasi dengan beragam lauk seperti ayam suwir, sate lilit, lawar, sayuran, sambal, dan ramuan unik Bali.

6. Bebek Betutu

Bebek betutu menjadi pengganti bagi nan mau mencoba hidangan unik Bali selain ayam. Daging bebek dimasak dengan rempah unik hingga lembek dan kaya rasa.

7. Sambal Matah

Sambal matah adalah sambal unik Bali nan dibuat dari irisan bawang merah, cabai, serai, jeruk limau, dan minyak. Rasanya segar, pedas, dan cocok sebagai pelengkap beragam makanan.

8. Iga Bakar Bali

Bagi pencinta daging, iga bakar dengan ramuan unik Bali bisa menjadi pilihan. Tekstur daging nan lembut dengan rasa gurih manis membikin menu ini banyak digemari.

9. Lawar Bali

Lawar merupakan makanan tradisional Bali nan dibuat dari campuran sayuran, kelapa parut, ramuan khas, dan bahan pelengkap lainnya.

10. Mujair Nyat-Nyat

Mujair nyat-nyat adalah hidangan ikan mujair unik Bali nan dimasak dengan ramuan rempah hingga menghasilkan kuah pekat dengan rasa gurih.

11. Pie Susu Bali

Pie susu merupakan oleh-oleh terkenal dari Bali berupa kue dengan lapisan kulit renyah dan isian susu manis.

12. Restoran Modern dengan Cita Rasa Lokal

Selain makanan tradisional, Bali juga mempunyai banyak restoran modern nan menggabungkan masakan Indonesia dan internasional.

Kuliner Bali mempunyai kekayaan rasa nan berasal dari rempah-rempah unik dan tradisi memasak turun-temurun. Mulai dari babi guling, ayam betutu, sate lilit, seafood Jimbaran, hingga pie susu, semuanya menawarkan pengalaman rasa nan berbeda dan wajib masuk daftar saat berjamu ke Pulau Dewata. (Z-4)

Sumber: klooktravel, traveloka